חמישה גוונים של ירוק
כל עשב נכנס עם אופי אחר — רעננות, מתיקות, קרירות ועומק ארומטי.
בנדרקר — תיבול מהשורש06 / 09
THE GREEN GARDEN · תערובת 06
הגן הירוק
טבע ירוק. לחישה מהגינה.
טיול בוקר בגן התבלינים: בזיליקום, כוסברה, פטרוזיליה, נענע ורוזמרין נשמרים יחד כרגע ירוק אחד.
המכתב מהמטבח
הגן שנאסף אל הצנצנת
בזיליקום, כוסברה, פטרוזיליה, נענע ורוזמרין נפגשים לתערובת עשבים רעננה ורב־שימושית.
הנוסחה המלאה מורכבת מעשרות החלטות קטנות. רשימת המרכיבים שמופיעה בעמוד משקפת את גרסת הפיתוח הנוכחית, והיא תעודכן עם נעילת המתכון ותווית המוצר.
01
04
בתוך הצנצנת
המרכיבים
01בזיליקום
למה הוא כאן
מוסיף מתיקות ירוקה וארומה רכה שמתחברת לעגבניות, שמן זית וירקות.
02כוסברה
למה הוא כאן
מוסיפה רעננות ירוקה והדרית ומחברת בין חום, חריפות ועשבים.
03פטרוזיליה
למה הוא כאן
מוסיפה ירק נקי ורעננות שמאזנים שום, מלח וטעמים קלויים.
04נענע
למה הוא כאן
נותנת תחושת קרירות ורעננות שמאווררת תערובות ירוקות.
05רוזמרין
למה הוא כאן
מביא ארומה עצית ומחטנית שמתאימה במיוחד לצלייה, ירקות ותבשילים ארוכים.
06מלח קלטי
למה הוא כאן
מוסיף מליחות עגולה ומרקם מעט לח, ועוזר לפזר את שאר הטעמים באופן אחיד.
07מלח הימלאיה
למה הוא כאן
נותן גביש יבש, צבע ורדרד ומבנה שמחזיק את התערובת ומאזן אותה.
זו גרסת הפיתוח הנוכחית של רשימת המרכיבים, והיא עשויה להשתנות עם נעילת המתכון הסופי. לחצו על כל מרכיב כדי לגלות מה הוא נותן לתערובת.
פותחים ומשתמשים
חמאה ושמן זיתיוגורט וגבינותמרינדותלחמים וביצים
שתי התחלות פשוטות
במטבח
01
חמאת עשבים
צנצנת קטנה · 5 דקות
- — 100 גרם חמאה רכה
- — כפית הגן הירוק
מערבבים היטב, מעבירים לצנצנת ומניחים לטעמים להיפתח לפני ההגשה.
02
מטבל יוגורט ירוק
קערית אחת · 4 דקות
- — גביע יוגורט
- — כפית תערובת
- — זליפה של שמן זית
מערבבים ומגישים לצד לחם, ירקות או תפוחי אדמה.
הצעות השימוש והכמויות בעמוד הן חלק מפיתוח המוצר. לאחר נעילת הנוסחה נעדכן אותן בהתאם לתערובת הסופית.
