🍛 מתכון
3 דק׳
מתכונים
המתכון המושלם שלי לנאן הודי (בלי טנדור ובלי תירוצים)
בצק זהוב, מנומר בנקודות חריכה, מעלה אדי חום וריח משוגע של שום וחמאה. אחרי שנים של ניסיונות, זה המתכון המנצח שלי לנאן הודי במחבת. בלי טנדור, בלי תירוצים.
🍛 מתכון
3 דק׳
מתכונים
איך להכין עוף טיקה ביתי בתנור – גרסת "הודו זה כאן"
מה קורה כשמתחשק לך "הודי", אבל בא לך להתחיל בקלות? הטיקה מסאלה הוא אחד המנות ההודיות הכי מוכרות ואהובות בישראל – ולא במקרה. ביס ראשון ואתה מרגיש כאילו נכנסת למסעדה בדלהי, רק שאתה בסלון שלך, עם טרני...
🍛 מתכון
3 דק׳
מתכונים
מאסור דאל (עדשים כתומות) - המתכון של הודו זה כאן
מאסור דאל הוא אחד מהמתכונים הפשוטים שיש לדאל. מאסור דאל אלו בעצם עדשים כתומות, כאשר מבשלים אותם הופכות לעיסה אחידה בצבע צהוב אדמדם. יחד עם תבלינים ותיבול הודי מסורתי, המנה הזו היא אחת המנות ה...